dry gin從它的漢語直譯來看，它的意思是幹琴酒，這也就是表明它其中沒有添加任何添加物或者甜味劑。大家品嘗dry gin是品嘗它的本味，因為它是通過蒸餾杜松子等香料的方式來提取出來的酒水，所以這種dry gin它的口感是非常清新的。在提取香氣之後與水混合，這樣它的口味就比較純粹，可能會帶有一些水果或者檸檬皮的香氣。
dry gin在製作的過程中，一般手法嫺熟的蒸餾師可能會在其中加入其他的香料，比如苦橙皮或者白柳皮等等，加入不同味道的香料，它的口味會完全變成另一種風格，形成獨特的風格和口感，蒸餾師將這些香料按不同的比例混合之後，再將其與水進行混合來調試它的濃度，改變的不單單是濃度，而且不同的濃度口感也有細微的差別，之後再裝瓶，那麼dry gin的製作就完成了。
dry gin是一種非常原始，同時也是非常純粹的酒水，因為它其中不含或者很少含其他的香料，一些喜歡酒水本味或者喜歡不添加香料的人則非常喜歡這種酒水，dry gin可以單獨飲用。
所以要想選擇一款抓緊不含有任何添加物的dry gin酒水的話，那麼可以到國泰品味網店線上進行篩選。因為國泰品味網店上面的dry gin品牌以及口味和種類眾多，大家可以根據自己的需求，比如說預算、產地、口味喜好度以及時間等等因素來選購適合自己口味的酒水。